ELEMA HOTELS BEAUVAIS
Le Saint Vincent
RESTAURANT À BEAUVAIS
Le restaurant Le Saint Vincent vous accueille à Beauvais dans une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un moment gourmand entre amis, en famille ou en tête-à-tête.
Une cuisine simple et généreuse
Ici, la cuisine française se décline avec simplicité et générosité : des plats faits maison, préparés à partir de produits frais et de saison, inspirés de la tradition et pensés pour le plaisir du goût.
Installez-vous confortablement, laissez-vous porter par le cadre et découvrez une cuisine savoureuse et authentique, accompagnée d’une sélection de vins soigneusement choisie.
Au Saint Vincent, on vient pour bien manger, se sentir bien… et avoir envie de revenir.
Au choix dans la carte : Les plats ou les entrées avec un supplément s'ajoutent au tarif de la formule.
Entrée + Plat
Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Crottin de chèvre snacké, poitrine fumée et tartare de tomate
Ficelle Picarde
Tartare de noix de Saint-Jacques aux agrumes
Terrine de foie gras mi-cuit (+4,50 €)
Bouchée à la reine
Arancini di riso all'Amatriciana, crème de poivron rouge
Velouté du jour
Salade César crousti et sa sauce
Entrée du jour
Magret de canard à l'orange
Pluma ibérique au piment d'Espelette (+5,50 €)
Ris de veau braisé à la crème de morilles (+7,50 €)
Dos de cabillaud à la crème de poisson
Entrecôte au beurre maître d'hôtel (+5,50 €)
Faux-filet, sauce à la truffe
Aile de raie au beurre blanc et câpres
Hamburger du jour
Hamburger vegan
Plat du jour
Crème brûlée, vanille Bourbon
Brioche perdue et sa glace
Dôme de chocolat, mousse vanille et amandes
Tarte fine aux pommes et glace
Coulant au chocolat, crème anglaise
Pavlova aux fruits rouges et sorbet framboise
Assiette de fromages
Café gourmand
Dessert du jour