ELEMA HOTELS BEAUVAIS
Le Saint Vincent
RESTAURANT À BEAUVAIS
Le restaurant Le Saint Vincent vous accueille à Beauvais dans une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un moment gourmand entre amis, en famille ou en tête-à-tête.
Une cuisine simple et généreuse
Ici, la cuisine française se décline avec simplicité et générosité : des plats faits maison, préparés à partir de produits frais et de saison, inspirés de la tradition et pensés pour le plaisir du goût.
Installez-vous confortablement, laissez-vous porter par le cadre et découvrez une cuisine savoureuse et authentique, accompagnée d’une sélection de vins soigneusement choisie.
Au Saint Vincent, on vient pour bien manger, se sentir bien… et avoir envie de revenir.
Salade d'encornet aux agrumes plancha
14 €
Crème de burrata et chiffonade de jambon speck
12,5 €
Salade César crousti et sa sauce
14 €
Crottin de chèvre snacké, poitrine fumée, tartare tomate, avocat, vinaigrette soja doux
11,5 €
Tartare de noix de St Jacques, au duo kiwi
15,50 €
Terrine de foie gras mi-cuit
18,60 €
Œuf poché vin rouge et moelle de veau à la truffe
12,50 €
Entrée du jour (voir ardoise)
5,50 €
Rumsteak
18 €
Demi magret de canard, sauce du chef
19,5 €
Le burger du chef
18,5 €
Filet de truite aux amandes, risotto citronné
18,5 €
Faux-filet, roquette, parmesan, tomate confite
18,5 €
Brochette saumon, courgette, flan
18,5 €
Suprême de volaille, écrevisse et Monbazillac
18,5 €
Plat du jour (voir ardoise)
15,5 €
Crème brûlée, vanille Bourbon, tuile au sucre
8,5 €
Carpaccio d'ananas, coulis framboise, glaces
8,5 €
Tartelette à la crème pistache, framboise, coulis chocolat
8,5 €
Brioche façon pain perdu et glace
8,5 €
Méli-mélo, yaourts glacés
9,5 €
Dôme mousse vanille et biscuit beurré
9,5 €
Baba au rhum
9,5 €
Coulant de chocolat et crème anglaise
9,5 €
Coupe de glace
6 €
Dessert du jour (voir ardoise)
5,5 €
